KANT, KÆRLIGHED OG KAOS!

BOOKING AF FOREDRAG: KONTAKT@ATHENAS.DK eller 35 11 21 31

Det er morsomt, tankevækkende, inspirerende og så det mæ fynsk accent, når det er bedst!

I dette foredrag bliver du taget med på en smagsrejse i Claus Holms køkkenunivers. Det bliver fantastisk underholdende og fyldt med energi, når den begejstrede kok deler anekdoter fra sit eget liv og tager dig på en tur gennem sit smagskompas med de fem smage.

Claus sætter stor ære i sit fag, og han kæmper for smagen og kvaliteten i den mad, han laver. Uanset vores økonomiske formåen, har vi alle ret til et ordentligt måltid mad. Vi skal alle kunne følge med, og vi skal møde vores råvarer i øjenhøjde og med fornuftige ambitioner. Det gælder også vores sundhed. Det handler om at spise for at leve og ikke for at overleve. Vi skal lave mad, som smager fantastisk, og som vi kan være stolte af at servere. Den skal være frisk og af gode råvarer, netop fordi den ikke holder i fem år.

Budskaberne er klare. Vi skal ikke dømme hinanden, men i stedet forsøge at rumme hinanden. Vi skal elske vores hverdag. Vi skal alle spise. Enten sammen eller alene. Men vi kan samles om bordet. Det er det, maden og måltider kan.

Det bliver tankevækkende, sjovt og inspirerende, når Claus deler ud af sit liv som kok og tager deltagerne på en tur gennem sit smagskompas. Her fortæller han om alt fra angsten om at slå til til drømmen om at være Jamie Oliver. Det bliver helt sikkert en følelsesmæssig rundtur, når han fortæller anekdoter fra sit liv. Og så er det krydret mæ masser af fynsk accent!

Foredraget er til dig, der gerne vil samle dine medmennesker om maden, og som vil lære tips og tricks til at sikre et velsmagende måltid hver gang.

MIT LIVS VIGTIGSTE OPSKRIFT
- ÆRLIG OG UNDERHOLDENDE

BOOKING AF FOREDRAG: KONTAKT@ATHENAS.DK eller 35 11 21 31

Vægttab på 25 kg og en sundere livsstil med overskud.

I 2018 var Claus Holm tæt på at miste livet på grund af overvægt og usund livsstil med for meget fart på. Sådan skulle det ikke være. Det blev starten på et vægttab på 25 kg og en sundere livsstil med mere overskud til ham selv og sine nærmeste. Skubbet til at komme i gang fik han ved at medvirke i TV2- programmet Fem fede kokke, hvor man følger en hudløs ærlig Claus Holm der med hjælp fra den personlige træner Mark Abildhauge kickstarter sit vægttab.

I dette meget personlige foredrag åbner Claus Holm op for en mere sårbar side af sig selv end offentligheden ser. Han sætter ord på tabuer omkring mænd og overvægt, selvværd, sex og samliv i en kombination af ærlighed, sårbarhed og selvfølgelig den humor og ligefremhed, vi kender Claus Holm for.

Glæd jer til en ærlig og underholdende Claus Holm, der giver sit livs vigtigste opskrift, nemlig fortællingen om sit liv, og som Claus holm siger ”du skal have hjertet med, ellers hjælper maden ikke”.

OM CLAUS

De fleste kender Claus Holm som den elskelige og passionerede tv-kok fra Go’ Morgen - Go Danmark og Go Appetit på TV2. I sin mere end 30 år lange karriere har han delt ud af sin madglæde og vist os, hvad mad kan gøre ved mennesker og i sit foredrag fortæller han sin egen historie og tager deltagerne med på en smagsrejse.

ET FOREDRAG MED CLAUS HOLM GIVER DIG:
Masser af grin og sjove og personlige anekdoter
En hudløs ærlig fortælling, fortalt med humor uden alvoren går tabt
Hele følelsesregisteret kommer i spil

Den folkekære Claus Holm er en af Danmarks mest populære tv-kokke og foredragsholdere. Gennem mere end 30 år har den fynske energibombe arbejdet som kok og nydt hvert et sekund. De fleste kender Claus som en fast del af Go’ Morgen Danmark på TV2, hvor han i 2002 fik sit store folkelige gennembrud. Han har siden underholdt de morgenfriske danskere med madlavning i øjenhøjde og med smæk på velsmag.

Når det gælder madlavning, er Claus Holm foregangsmand, men han har især gjort sig bemærket for sine store armbevægelser, varme personlighed og enorme begejstring for smag, kvalitet og sanseoplevelser. Han har vist os alle sammen, hvordan mad og måltider kan samle mennesker og hvordan det handler om at spise for at leve og ikke for at overleve. Med et glimt i øjet, inspirerer Claus danskerne til at træffe de rigtige valg, når det drejer sig om madlavning. Det skal laves med omhu, være af ordentlige råvarer og det skal smage helt fantastisk.

Udover sit arbejde som foredragsholder og kok, er Claus Holm også indehaver af virksomheden Claus Holm ApS, som tilbyder kogebøger i massevis, potter og pander i højeste kvalitet og kokkeskoler, der inspirerer til madlavning i topform. Derudover har Claus Holm udgivet en række populære kogebøger ligesom han til september 2020 er aktuelt med bogen ”Sund livsglæde – Mit livs vigtigste opskrift” – som kombinerer en personlig fortælling om vægttab med opskrifter og træningsøvelser, der har virket for Claus Holm. Han har altid noget med du kan købe hjem – fyldt af overraskelser.

BOOK FOREDRAG HER: KONTAKT@ATHENAS.DK ELLER 35 11 21 31
Se evt. mere her: https://www.athenas.dk/claus-holm.htm